Διαβάστε την απόλυτη συνταγή για το καλοκαίρι με ένα πιάτο γεμάτο χρώματα και νοστιμιά!
Δοκιμάστε να φτιάξετε να γρήγορο και εύκολο φαγητό με άρωμα και γεύσεις καλοκαιριού. Εξάλλου ο χρόνος το καλοκαίρι είναι για να ξοδεύεται στη θάλασσα και την εξοχή! Τα λαζάνια με τη σάλτσα από βασιλικό και την γήινη γεύση των μανιταριών είναι σίγουρο πως θα αρέσει σε μικρούς και μεγάλους!
Υλικά
- 1 πακέτο λαζάνια
- 1 κιλό μανιτάρια
- 1 βάζο σάλτσα βασιλικού
- 250 γρ. σπανάκι
- 500 ml κρέμα γάλακτος
- 1 κονσέρβα καλαμπόκι
- 150 γρ. γραβιέρα
- 100 γρ. φέτα
- ελαιόλαδο
- αλάτι
- πιπέρι
Εκτέλεση
- Κόβουμε τα μανιτάρια σε λεπτές φέτες και τα σοτάρουμε.
- Τοποθετούμε τα λαζάνια σε ένα πυρίμαχο σκεύος, προσθέτουμε λίγη κρέμα γάλακτος, μανιτάρια, σπανάκι, καλαμπόκι, φέτα, το 1/3 της σάλτσας, καλύπτουμε με λαζάνια και επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία.
- Τελειώνουμε με κρέμα γάλακτος, γραβιέρα, φέτα, πιπέρι και ελαιόλαδο.
- Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στους 180 βαθμούς, για 20'.
- Στη συνέχεια, αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε μέχρι να πάρουν χρώμα τα τυριά.
Καλή σας όρεξη!
Η συνταγή αναρτήθηκε αρχικά στον ιστότοπο www.infokids.gr
