Ένα δροσερό γλυκό με λαχταριστές φράουλες και κρέμα βανίλιας
Για κάθε στιγμή της ώρας
Μια συνταγή για ένα υπέροχο, λαχταριστό μπισκοτογλυκό με πτι μπερ και φρέσκες φράουλες. Αφράτο, μυρωδάτο και δροσερό για σας τους αγαπημένους σας και τους επισκέπτες σας. Απολαύστε το!
Συνταγή
Υλικά
- 900 γρ. φράουλες σε φέτες
- 3 1/2 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος
- 1/3 φλ. τσαγιού ζάχαρη άχνη
- 1 κ.γ. βανίλια σκόνη
- 28 μπισκότα τύπου πτι μπερ
- σιρόπι σοκολάτας για το γαρνίρισμα (προαιρετικά)
Εκτέλεση
- Χτυπήστε τα 3 φλυτζάνια κρέμας γάλακτος στο μίξερ μέχρι να έχετε μια πηχτή σαντιγί που να στέκεται. Προσθέτετε τη ζάχαρη άχνη και τη βανίλια και συνεχίζετε το χτύπημα για 2′ μέχρι να ενσωματωθούν.
- Στρώνετε μια μικρή ποσότητα του μείγματος σαντιγί σε ένα πυρέξ 20 X 30 εκ. περίπου και απλώνετε από πάνω μια στρώση μπισκότα. Βάζετε ακόμα μια μικρή στρώση σαντιγί και μετά μια στρώση από τις κομμένες σε φέτες φράουλες. Επαναλαμβάνετε την ίδια διαδικασία μέχρι να έχετε τέσσερα στρώματα μπισκότων.
- Χτυπάτε το υπόλοιπο 1/2 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος σε σαντιγί και καλύπτετε το γλυκό σας. Το βάζετε στο ψυγείο για 2 ώρες να μαλακώσουν τα μπισκότα. Το περιχύνετε προαιρετικά με σιρόπι σοκολάτας και το απολαμβάνετε.
Καλή Επιτυχία!
Η Συνταγή για το μπισκοτογλυκό με φράουλες αναρτήθηκε αρχικά στην ιστοσελίδα sintayes.gr . Επισκέψου το ΔΗΜΟΙ.GR στην Κατηγορία “Περί Γεύσεων” και Ανακαλύψτε ακόμη περισσότερες σύγχρονες και παραδοσιακές Συνταγές από κάθε Γωνιά της Ελλάδας!
