Το ευωδιαστό, παραδοσιακό γλυκό της Ανάφης με μυζήθρα και μαστίχα Το γλυκό τυροπιτάκι του Αιγαίου Τα Μελιτερά είναι ένα τοπικό, παραδοσιακό γλύκισμα της Ανάφης. Θυμίζουν πολύ τα μελιτίνια της Σαντορίνης, με τη διαφορά ότι στην Ανάφη χρησιμοποιούν λεπτό σιμιγδάλι στη γέμιση και όχι αλεύρι. Πρόκειται ουσιαστικά για γλυκά τυροπιτάκια με μυζήθρα, μαστίχα και κανέλα. Σε γεύση...Read More
