Χοιρινό με Κυδώνια: Η ξεχασμένη, παραδοσιακή Χριστουγεννιάτικη Συνταγή των Ελληνικών χωριών
Το χοιρινό με κυδώνια είναι μια παραδοσιακή Ελληνική χριστουγεννιάτικη συνταγή, που έφτιαχναν κατά κόρον τις Γιορτές οι οικογένειες στο σπίτι τους Το χριστουγεννιάτικο φαγητό που μοσχοβόλαγε τα σπίτια των χωριών Τα Χριστούγεννα παλιά δεν είχαν βιασύνη. Είχαν χρόνο, φωτιά στο τζάκι και κατσαρόλες που σιγόβραζαν από το πρωί. Σε πολλά χωριά της Ελλάδας, λίγες μέρες πριν τη γιορτή, το...Read More