Δεν είναι Ραβανί, είναι το Ροβανί, το παραδοσιακό σιροπιαστό γλυκό της πατρίδας του Οδυσσέα Το παραδοσιακό γλυκό της Ιθάκης Τοπικό Θιακό παραδοσιακό γλυκό. Tο γλυκό ταψιού «Ροβανί» είναι το παραδοσιακό και κατ’ αποκλειστικότητα γλυκό της Ιθάκης. Τα παλιά τα χρόνια, τα αγνά και τα ήρεμα, τη «ροβανί» την έψηναν με μεράκι και πολύ κόπο τόσο στα σπίτια όσο και στα τότε...Read More
