Από το 1982, το εστιατόριο του Φώτη Σφαντού, αποτελεί σταθερή αξία στη γεύση του Καρλοβασίου. Σήμερα διανύει την τέταρτη δεκαετία του, έχοντας περάσει στα χέρια της δεύτερης γενιάς της οικογένειας. Απολαύστε πιάτα αυθεντικής παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας φτιαγμένα με τα ποιοτικότερα υλικά, θαυμάζοντας παράλληλα την υπέροχη θέα στη θάλασσα. Μια αξέχαστη γευστική εμπειρία σας περιμένει.
Η βάση μας είναι η μεσογειακή κουζίνα – απλή, αυθεντική, πλούσια σε γεύση και σε αρώματα. Στην κουζίνα μας θα βρείτε:
- Φρέσκα ψάρια και θαλασσινά από το Αιγαίο
- Παραδοσιακά ελληνικά πιάτα
- Φρεσκοκομμένες σαλάτες από ντόπια υλικά
- Χειροποίητα ορεκτικά κατάλληλα για χορτοφάγους
- Ζουμερά κρεατικά για κάθε προτίμηση
- Σπαγγέτι για μικρούς και μεγάλους
- Και φυσικά, την πίτσα μας, που έχει αποκτήσει φανατικό κοινό!